Kontrolliert biologisch: was heißt das eigentlich?

Rohstoffe aus kbA und kbW: Auf Naturkosmetik finden sich manchmal Begriffe, die durchaus erklärungsbedürftig sind. Was steckt dahinter? „Kontrolliert biologisch“ hat verschiedene Facetten – und eine davon führt sogar bis in die Kärntner Bergwelt.

Wer im Beauty-Regal stöbert, begegnet früher oder später den Kürzeln kbA und kbW. Beide stehen für die Herkunft pflanzlicher Rohstoffe:

Während Pflanzen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) aktiv angebaut werden, wachsen Pflanzen aus kontrolliert biologischer Wildsammlung (kbW) in ihrem natürlichen Lebensraum.

Wissen to Go: Bio-Rohstoffe kurz erklärt

kbA – kontrolliert biologischer Anbau

  • Pflanzen werden gezielt kultiviert
  • Der Anbau erfolgt nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus (u.a. Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide, naturnahe Bewirtschaftung)
  • Die Betriebe werden regelmäßig kontrolliert und zertifiziert
  • Herkunft und Lieferkette sind nachvollziehbar

kbW – kontrolliert biologische Wildsammlung

  • Die Pflanzen wachsen in der Natur
  • Sie werden nicht landwirtschaftlich angebaut
  • Die Sammelgebiete und die Ernte werden kontrolliert
  • Die Entnahme erfolgt nach den Vorgaben und wird regelmäßig kontrolliert

Welche Rolle spielen Naturkosmetik-Zertifizierungen?

Zertifizierte Naturkosmetikprodukte, die offizielle Siegel wie COSMOS (dahinter stehen z.B. BDIH, Ecocert, Cosmébio, ICEA und die Soil Association) oder NATRUE tragen, enthalten häufig Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Erzeugung – verpflichtend ist dies aber nur, wenn Cremes, Shampoos und Co. als „Bio“ oder „organic“ deklariert sind.

Viele Produkte aus dem Speick Naturkosmetik-Sortiment tragen die Zertifizierung COSMOS NATURAL. Dieser Standard definiert unter anderem Kriterien für die Auswahl und Verarbeitung natürlicher Rohstoffe sowie Anforderungen an Herstellung, Kennzeichnung und Umweltmanagement. Außerdem legt er fest, welche Rohstoffkategorien verwendet werden dürfen und welche Verarbeitungsverfahren zulässig sind.

Für euch bedeutet das: Die Einhaltung dieser Anforderungen wird durch eine unabhängige Zertifizierungsstelle überprüft. Einen Mindestanteil biologischer Rohstoffe schreibt COSMOS NATURAL nicht vor. Diese gibt es in Speick Naturkosmetik selbstverständlich trotzdem. Und das wird transparent ausgewiesen – mit Sternchen direkt auf dem Produkt:

*= aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
** = aus kontrolliert biologischer Wildsammlung (kbW)

Wilder Ursprung

Jetzt wird es spannend: Nicht jede Pflanze lässt sich kultivieren. Manche wachsen ausschließlich unter bestimmten natürlichen Bedingungen. Eine davon ist der Speick (Valeriana celtica), das Herz von Speick Naturkosmetik.

Sein Lebensraum beginnt erst oberhalb der Baumgrenze in den Kärntner Nockbergen auf rund 1.800 Metern Höhe. Dort ist die Pflanze Temperaturschwankungen, Wind, Schnee und Regen ausgesetzt. Gleichzeitig benötigt sie kalkarme Böden – ein Grund dafür, warum sie nur in wenigen Regionen Europas vorkommt.

Gerade weil sich diese Bedingungen kaum nachbilden lassen, spielt bei der Speick-Pflanze die kontrolliert biologische Wildsammlung eine besondere Rolle:

1936 wurde die Speick-Pflanze unter Naturschutz gestellt. Dass wir sie dennoch als unverzichtbare „Zutat“ der Speick-Rezepturen kennen, geht auf Walter Rau zurück: Er entdeckte die Pflanze bereits in den 1920er Jahren wieder und entwickelte daraus 1928 die Speick Original Seife.

Bis heute darf der Speick aus kontrolliert biologischer Wildsammlung nur mit Sondergenehmigung verarbeitet werden. Geerntet wird ausschließlich in sorgfältiger Handarbeit durch Kärntner Almbauernfamilien mit Erntelizenz. Anschließend trocknen die Pflanzen in eigens dafür vorgesehenen Scheunen, den sogenannten Schobern, bevor daraus später der Speick-Extrakt gewonnen wird.

Schutz und Nutzung Hand in Hand

Auf den ersten Blick klingt es widersprüchlich: Aber das Sammeln einer geschützten Pflanze kann tatsächlich zu ihrem Erhalt beitragen. Eine wissenschaftliche Studie der Universität für Bodenkultur Wien aus den 1990er Jahren bestätigte, was die Almbauern bereits seit Generationen beobachtet hatten: Die Speick-Pflanze vermehrt sich besonders gut, wenn sie in Teilen und schonend geerntet wird.

Auf Basis dieser Erkenntnisse kann die kontrolliert biologische Wildsammlung von Speick Naturkosmetik bis heute fortgeführt werden und leistet zugleich einen Beitrag dazu, diesen botanischen Schatz für kommende Generationen zu bewahren. Da nutzt man die tollen Produkte mit dem krautigen Aroma doch gleich noch lieber, oder?

Ob kontrolliert biologischer Anbau oder kontrolliert biologische Wildsammlung: Beide Wege beschreiben unterschiedliche Formen biologischer Rohstoffgewinnung. Sie können dazu beitragen, natürliche Ressourcen verantwortungsvoll zu nutzen und die biologische Vielfalt zu erhalten. Win-Win!

Jenny

Seit mittlerweile 15 Jahren beschäftigt sich Jenny beruflich umfassend mit Bio-Beauty, Produkten, Trends, und Rohstoffen – und damit all diese Dinge in Worte zu fassen. Sie selbst in drei Worten: naturverliebt, faktenhungrig und facettenreich.